主要应用于食品、医药、农业种子、日用化工、工业废水处理等行业。壳寡糖具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、抗衰老，调节机体环境等作用，可用于医药、保健、食品领域。在环保领域壳聚糖可用于污水处理，蛋白回收，水净化等。功能材料领域，壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。轻纺领域，壳聚糖可用于织物整理、保健内衣、造纸助剂等。农业领域可应用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在烟草领域，壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶，而且具有改善口感，燃烧无毒无异味等特点
分子式：C6H11NO4X2
分子量：161.16
熔点：102.5 °C
密度：1 g/cm3
堆积密度：0.15-0.3g/cm3
储存条件：2-8°C
溶解度：稀酸水溶液(pH<6.5).:可溶
形态：粗糙的薄片和粉末
颜色：白色至类白色
气味 (Odor)：无味
25kg/桶
2-甲基四氢呋喃
苯甲醇
甲基丙烯酸甲酯
甲基丙烯酸MAA
碳酸钾
草酸
片碱
五氧化二磷
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