DL-蛋氨酸可用作营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
熔点：284°C(dec.)(lit.)
比旋光度：-1~+1°(D/20℃)(c=8,HCl)
沸点：306.9±37.0°C(Predicted)
密度：1.34
折射率：1.5216(estimate)
储存条件：2-8°C
溶解度：可溶于MHCl:0.5Mat20°C,透明,无色
酸度系数(pKa)：2.13(at25℃)
形态：晶体或结晶粉末
颜色：白色
气味(Odor)：弱亚硫酸味
25kg/桶
2-甲基四氢呋喃
苯甲醇
甲基丙烯酸甲酯
甲基丙烯酸MAA
碳酸钾
草酸
片碱
五氧化二磷
首页
电话
留言
回到顶部